腌糖醋白菜的家常做法，腌制糖醋白菜的家常做法

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！糖醋

本文目录

1. 腌制糖醋白菜的白菜做法最正宗的做法
2. 糖醋白菜的做法怎么腌制方法
3. 糖醋白菜正宗的做法

腌制糖醋白菜的做法最正宗的做法

主料：白菜2颗

辅料：蒜米1个 ，姜5g ，腌糖腌制青椒1根，醋白菜的常小米辣适量，家常白醋2勺，做法白糖12克。糖醋

做法：

1.备好材料

2.白菜切细丝 ，白菜放入适量盐，腌糖腌制腌制一下

3.辣椒切段 ，醋白菜的常蒜切末 ，家常姜切末

4.腌制好的白菜
，挤干水份 ，放入盘子中

5.把所有切好的材料，放入盘子中  ，加入2勺白醋，12克糖和适量盐

6.搅拌均匀

7.装盘即可

糖醋白菜的做法怎么腌制方法

1.将大白菜洗净，放入滚水中煮软，捞出沥干;胡萝卜去皮切丝 ，木耳泡发切丝，均放入滚水中煮熟备用。

2.鸡蛋打入碗中搅匀
，倒入锅中煎成蛋皮，盛起后切丝 。

3.将大白菜叶片摊开 ，放入胡萝卜丝 、蛋丝和木耳丝，卷好 ，放在碗中加糖、白醋和适量水浸泡半小时 ，即可切段食用 。

糖醋白菜正宗的做法

主料：白菜帮5片

辅料：生抽1大匙
，糖1大匙，白醋1.5大匙 ，盐少许，水淀粉适量，蒜末适量 ，红辣椒适量

做法：

1.白菜帮洗净

2.横切成6-7厘米左右的段
，再竖切成粗丝

3.红辣椒剪成丝 ，葱姜切碎

4.小碗中加入1大匙生抽、1大匙白糖
、1.5大匙白醋、适量土豆淀粉和蒜末，再加小半碗水调和成汁备用

5.热锅凉油，下葱姜和辣椒丝炒香

6.下白菜丝翻炒

7.炒至白菜出水 
，微变软

8.加入调好的味汁

9.大火快炒 ，至汤汁浓稠 ，出酸味蒜味时就可以出锅了

好了 ，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。

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